Refuge Méditerranéen
Traitement personnel, attention et cordialité pour satisfaire vos besoins et vous faire sentir comme chez vous. Nous travaillons chaque jour pour consolider nos origines, offrant une expérience unique.
Nous voulons que vous profitiez avec enthousiasme d’un refuge méditerranéen, avec une atmosphère calme et sereine sur la Costa Brava, à deux pas de nombreuses activités de loisirs.
Origine
Pourquoi Es Niu?
Es Niu domine la ville depuis les collines verdoyantes de Tamarindos, dont les arbres, comme on le sent, ont donné son nom à Tamariu.
L’auberge porte le nom du plus ancien plat de Palafrugell. La recette originale était composée de morue, d’œuf dur et de pommes de terre. Au fil des ans, les pêcheurs y ajoutaient de la seiche et d’autres ingrédients. C’était le plat mijoté que les pêcheurs dégustaient souvent dans leurs casernes.
Contact
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