Refuge Méditerranéen
Traitement personnel, attention et cordialité pour satisfaire vos besoins et vous faire sentir comme chez vous. Nous travaillons chaque jour pour consolider nos origines, offrant une expérience unique.
Nous voulons que vous profitiez avec enthousiasme d’un refuge méditerranéen, avec une atmosphère calme et sereine sur la Costa Brava, à deux pas de nombreuses activités de loisirs.
Pourquoi Es Niu?
Es Niu préside la ville depuis les vertes collines de Tamarindos, les arbres, que l’on sent, qui ont donné son nom à Tamariu.
L’hostal porte le nom du plat le plus ancien de Palafrugell. La recette originale était faite avec de la morue, de l’œuf dur et de la pomme de terre. Au fil des ans, les pêcheurs ont ajouté de la seiche et d’autres ingrédients. C’était le plat mijoté que les pêcheurs mangeaient souvent dans leur caserne.